1 février 2010
Bibliographie
➢ Robinet, Sylviane. La cuisson en barquette : à toute vapeur ! RIA 651, 11/2004, 60-62 (Texte imprimé). ➢ Restauration : les IAA invitées de marque. RIA 676. 02/2007, 8-9 (Texte imprimé). ➢ La table facteur éducatif de citoyenneté. Champs culturels 020....